以下内容关于《
梨子怎么挑选 这样的梨子最甜
》的解答。1.?梨子怎么挑选 这样的梨子最甜呢2.梨子怎么挑选 这样的梨子最甜3.哪种梨子甜度高4.怎样挑选梨子才甜1.STEP1先看新不新鲜：看体型选择圆润饱满、形状完整的水梨，若果型歪七扭八、果肉少，吃起来就不够鲜甜。
2.并检查有无碰撞伤或水伤。
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3.看果皮梨子的果皮本身带有斑点，越细小的越新鲜。
4.并且挑选色泽明亮的梨子，若品种的果皮为黄色就选亮黄色、绿色就选亮绿色。
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5.若梨子的表皮出现黑色斑点，代表新鲜度不足，果肉已经开始老化，不宜选购。
6.若切开后果肉呈透明状，表示品质已经受损了，口感不佳。
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7.摸果肉摸摸看果肉的结实度，硬实的才是多汁、脆口的新鲜好梨。
8.若摸起来松散、重量轻，代表水份少。
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9.而如果肉太软则表示品质差、有过熟现象。
10.梨子采收后就会放进冰箱冷藏保存，贩售时才会取出置于室温下。
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11.当梨子离开冰箱越久，会渐渐开始老化、流失水分，故摸起来偏软又干燥的梨子较不新鲜。
12.闻味道闻下果蒂附近的味道，正常的水梨不会有太浓烈的气味。
13.若出现发酵的味道，代表梨子已经过熟，内部果肉可能已经开始腐败。
14.STEP2再看甜不甜：看果脐观察梨子底部的「果脐」，凹陷越深、果脐越宽的梨子甜度会比较高。
15.看颜色尽量挑选亮色的果实，因为水梨过熟、开始腐烂的时候，会转为较深的黄色。
16.过熟的梨子并不会比较甜，反而吃起来肉质粗，口味酸涩、且带有微微的酒味。
17.就算相同品种的梨，果皮颜色也会有不同喔!通常分为偏绿色和偏黄色，这是因为采收前套袋的材质不同所致，不会影响品质。
18.但在品种和栽种方式相同的情况下，通常偏绿的梨甜度会稍高点，偏黄的梨外表则光滑细致，送礼较美观。
19.梨子是耐保存的水果，但通常在采收后已经过段时间的冷藏，所以买回家后还是尽早食用，才能避免吃到老化的梨肉。
20.若要保存，可以用2～3张纸或厨房纸巾包裹住单颗梨子，避免梨子和冰箱的冷空气直接接触，再放入蔬果保存室冷藏，记得上方不要压到重物，约可保存1～2周。
总结：以上就是编辑：【蓝若待会】整理原创关于《
怎样挑选梨子好吃
》优质内容解答希望能帮到您。