以下内容关于《
香芹怎么保存时间长且新鲜
》的解答。1.香芹怎么用2.怎么样炒芹菜才好吃3.香芹怎么做4.认识香芹1、因外观相似、吃起来的味道也雷同,许多人会把香芹和香菜两者搞混,不过香芹多用于西餐料理中,可以说是西洋料理界的香菜!较常使用的是平叶的义大利香芹,而皱叶的香芹因口感较差,多用于摆盘。

2、生香芹和加热有着不同的风味,用途相当广泛,无论是哪种用法都跟台菜中的香菜类似,属于在西餐起锅前加入的香草:能用来凉拌沙拉、缀饰汤品、做成酱料或是替肉品、海鲜去腥等,生吃的话味道则会比较浓郁。
ps:(香芹怎么做好吃)
3、同时香芹也是最常用来当作盘饰的香草之,料理中经常有它的踪迹。
4、香芹经常切碎放入汤中作缀饰。
ps:(香芹碎的使用方法)
5、你知道香芹也能做青酱吗?义式青酱使用的是罗勒,不过在阿根廷,青酱的主要材料则是Parsley!平叶香芹搭配oregano、大蒜和酒醋,就是南美版本的青酱:ChimichurriSauce,经常用于腌渍肉类,或是当作料理的淋酱。
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香芹怎么用
》优质内容解答希望能帮到您。