以下内容关于《
豆腐脑怎么做好吃 豆腐脑简单做法
》的解答。1.怎么做豆腐脑好吃简单做法大全2.豆腐脑怎么做好吃 豆腐脑简单做法3.豆腐脑的制作方法4.怎样做豆腐脑好吃1.称量100克干的小黄豆，准备好葡萄糖内酯。
2.黄豆用清水泡夜，完全涨发，泡完滤去水份(称了下，100克干黄豆泡发好236克)。
ps:(如何制作豆腐脑视频教程)
3.豆浆机中加入1000毫升清水。
4.倒入泡好的黄豆，开启做豆浆功能。
ps:(做豆腐脑怎么做)
5.做好的豆浆，用滤网过滤两次(用纱布或者布袋过滤效果会更好)。
6.过滤好的豆浆我测了下温度，只有72度，做豆浆放内酯适宜的温度是85度左右。
ps:(自己在家怎么做豆腐脑视频)
7.7.豆浆倒入锅内再加热下，中火煮到看到锅边开始动，接下来就要冒泡的样子，温度够了，关火。
8.8.事先称量好2克葡萄糖内酯，用小勺冷水化开。
ps:(怎么自己做豆腐脑)
9.9.融化的葡萄糖内酯液体倒入锅中，边倒边搅拌。
10.10.盖上盖子，静置15分钟左右(为了维持温度，我把整个豆浆锅子坐入装了热水的大锅中，其实这步不做也应该也可以的)。
ps:(在家做豆腐脑的简单方法)
11.1准备好虾皮、切碎的榨菜、葱花、剪碎的紫菜和生抽(喜欢吃甜口的，这步忽略，换成你喜欢的甜口味就可以了)。
12.1锅中豆浆凝固后，用大勺子兜到碗中，面上放虾皮、紫菜、榨菜、葱花，倒入些生抽(还可以滴几滴麻油哈)拌匀即可开动啦。
总结：以上就是编辑：【柳熙熙】整理原创关于《
豆腐脑怎么做好吃又简单
》优质内容解答希望能帮到您。