以下内容关于《
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》的解答。1.苹果变色的奥秘阅读答案2.苹果变色的奥秘阅读题3.苹果变色的奥秘4.挑选好吃的苹果技巧1、苹果被切开后，就会氧化、产生褐变，让表面变成深褐色，破坏卖相。
2、除了般人最常用「泡盐水」来防止发黑，你也可以在水里挤入少许的柠檬汁或小苏打粉，再放入切片的苹果浸泡，样有抑制苹果变黑的功用。
ps:(苹果变色的原因及护色方法)
3、已经褐变的苹果可以靠这招还原：把发黑苹果浸泡在柠檬汁或柳橙汁等带有酸味的果汁中约10分钟，便有助于让苹果恢复原状。
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苹果不变色的方法
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