以下内容关于《
红秋葵焯水变色能吃吗
》的解答。1.?红秋葵焯水变色能吃吗2.红秋葵焯水变色能吃吗3.秋葵焯水变黄是怎么回事4.??红秋葵焯水变色能吃吗有毒吗1.因为在红秋葵中含有丰富的花青素，在酸性的条件下就会呈现出红色，但是花青素的化学物质是非常不稳定的，如果出现了光和热的话就会被破坏，通常超过70度就会将其中的结构破坏，最终显露出的颜色就是绿色，这种情况是可以吃的，只不过营养没有那么丰富了，对于我们人体来说还是没有什么危害的。
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秋葵吃之前用焯水吗
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