以下内容关于《
1.银耳定要先泡发,用冷水浸泡两个小时,然后再用温水浸泡个小时,这样就比较容易出胶,而且泡发银耳的水含有胶质,可以把杂质去掉,之后把它直接拿来炖银耳,这样的话能够帮助银耳更容易出胶。
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