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什么是后臀尖肉？前臀尖好还是后臀尖好？
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2.因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味物别鲜美。
ps:(猪肉后臀尖)
3.臀尖为紧贴坐臀上的肉，浅红色，肉质细嫩。
4.适于做肉丁、肉段及切肉丝、肉片等。
ps:(前臀尖和后臀尖 肉馅)
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后臀尖肉好吗
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