以下内容关于《
桂鱼怎么去腥味 桂鱼怎么蒸好吃
》的解答。1.桂鱼怎么蒸才好吃2.蒸桂鱼怎么蒸才好吃3.清蒸桂鱼怎么做好吃4.桂鱼怎么去腥味1、桂鱼去鳞、去腮及内脏，清净干净后置于碗中，背上剖花刀，将鱼的两面和肚子抹少量盐，码上姜片，加入料酒和醋，腌渍5-10分钟。
2、将鱼摆入盘中，放入已上汽的蒸锅。
ps:(桂鱼怎么做好吃)
3、盖上锅盖，蒸10分钟左右开盖，撒上葱姜丝和辣椒丝，再蒸2分钟即可。
4、将蒸好的鱼取出，淋上蒸鱼豉油即可。
ps:(桂鱼的做法清蒸桂鱼)
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