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稻香村元宵怎么煮不熟(稻香村元宵怎么煮才熟)

   编辑: 焦春发   时间: 2022/11/8 12:07:22 标签: 稻香村

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  • 1.稻香村的元宵怎么煮
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  • 1.在下锅前,应用净手微捏元宵,使其外皮上略有裂痕,这样下锅煮透后的元宵里外皆熟,不会夹生,且软滑可口。

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    2.开水下待水烧开后,把元宵慢慢放入锅内,同时应随即用勺将其轻轻推开,朝同方向略作搅动,使其旋转几圈,不粘锅。

    ps:(稻香村的元宵怎么煮)

    3.慢火煮旺火煮上片刻,待元宵浮起后,迅速改用小火慢煮,否则会使元宵在锅内不断翻滚,煮出的元宵外熟里生不好吃。

    4.加冷水在煮元宵的过程中,每烧开次锅应同时点入适量的冷水,使锅内的元宵保持似滚非滚的状态。

    ps:(稻香村元宵煮多长时间)

    5.开锅两次后,再煮上会儿,便可出锅食用。

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