以下内容关于《
苦瓜怎么做好吃(苦瓜怎么做好吃又简单的家常做法)
》的解答。1.苦瓜怎么做好吃又不苦还有营养2.拌苦瓜的做法凉拌苦瓜3.苦瓜怎么做好吃又不苦还有营养4.苦瓜为什么苦1、、【苦瓜炒蛋】主料：鸡蛋2个、苦瓜1根。
2、调料：食盐5克、干辣椒4个、独蒜1颗、植物油2汤匙。
ps:(苦瓜怎么做好吃不苦)
3、做法：苦瓜去瓤，切段。
4、然后再切成细片，横切竖切都可以。
ps:(苦瓜怎么做好吃又不苦又简单)
5、切好的苦瓜入沸水中焯30秒至1分钟后捞出，看你喜欢的口感决定焯水的时间。
6、干辣椒剪成细丝，蒜切碎，植物油烧热到微微冒烟，倒入打散的鸡蛋，划炒开。
ps:(苦瓜怎么做好吃又减肥)
7、紧接着把炒好的鸡蛋拨至旁边，放入蒜和辣椒丝炒香。
8、倒入焯过水的苦瓜，翻炒均匀，出锅前调入食盐即可。
ps:(怎样做苦瓜好吃又简单)
9、苦瓜炒蛋、【凉拌苦瓜】主料：子姜100克、苦瓜1根。
10、辅料：花椒油1勺、食盐1勺、白糖3克、蒜4瓣、小米椒2个、植物油2汤匙。
ps:(如何炒苦瓜好吃又好看)
11、做法：苦瓜洗净去籽，子姜去掉红皮洗净。
12、姜切细丝，苦瓜切薄片放入碗里用食盐腌制20分钟。
13、蒜切片，小米椒切细丝。
14、腌制好的仔姜苦瓜放入白糖和花椒油。
15、蒜、小米椒丝和鸡粉拌均即可。
16、凉拌苦瓜、【素炒苦瓜】主料：苦瓜2根。
17、调料：花生油20克、食盐1茶匙、蒜3瓣、香油少许、朝天椒适量、水适量。
18、做法：苦瓜2小根，去瓤切片，和红辣椒片起焯水后过凉。
19、锅热油，下蒜末煸炒。
20、下苦瓜和辣椒片，翻炒几下，加适量盐，香油调味，即可盛出。
21、素炒苦瓜、【蜜汁苦瓜】主料：苦瓜1根。
22、调料：蜂蜜适量、冰块适量。
23、做法：苦瓜洗净，用削皮器削皮。
24、冰块取出，垫底。
25、将削成薄片的苦瓜放置在上面。
26、吃的时候蘸蜂蜜即可。
27、蜜汁苦瓜、【辣炒苦瓜】主料：苦瓜2根、猪肉240克。
28、辅料：盐2茶匙、香油1茶匙、干淀粉2茶匙、料酒1茶匙、植物油1汤匙、鸡精1茶匙、干辣椒4个、郫县豆瓣酱4茶匙、荆条4个。
29、做法：苦瓜洗净，对半剖开，挖掉苦瓜瓤，然后切成略厚点的片。
30、苦瓜里面的白色部分定要去除干净，否则影响口感。
31、荆条去蒂洗净，切段。
32、猪肉洗净后，切成肉丁，用适量香油、盐、干淀粉、料酒抓匀，腌制片刻。
33、锅置火上，倒入清水烧开。
34、清水烧开后，滴入几滴植物油，放入适量盐，然后将苦瓜放进去焯水。
35、苦瓜焯水2分钟，捞出沥干水分。
36、7.锅置火上，烧热后，倒入适量植物油烧热。
37、放入豆瓣酱炒香。
38、8.放入肉丁，迅速翻炒至颜色变白再放入苦瓜翻炒。
39、第三放入荆条翻炒。
40、9.等食材熟了之后，调入适量盐、鸡精。
41、翻炒均匀，关火起锅。
总结：以上就是编辑：【天线去旅行】整理原创关于《
苦瓜怎么做好吃又简单的家常做法
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