以下内容关于《
慕斯蛋糕好吃吗?慕斯蛋糕的做法
》的解答。1.草莓慕斯蛋糕的做法和材料2.如何做草莓蛋糕3.草莓蛋糕的制作过程4.慕斯蛋糕好吃吗1、食材:草莓慕斯馅、草莓果泥180克、细砂糖90克、吉利丁片2片、白兰地酒16克、鲜奶油240克。

2、消化饼干、奶油、牛奶比例为10:2:1。
ps:(蓝莓慕斯蛋糕的做法)
3、【做法步骤】、取果泥、细砂糖放入锅内煮化到85度后熄火。
4、、加入泡软的吉利丁片溶化后再加入白兰地酒拌匀。
ps:(慕斯蛋糕做法)
5、、使做法坐冰浴并轻拌至呈现出浓稠状,再加入打发至6分发的鲜奶油,即为草莓慕司馅料。
6、、将消化饼捣碎,加入室温下变软的奶油和牛奶,拌匀即成底层派皮。
ps:(草莓蛋糕的制作方法)
7、、取模具,先将底层派皮铺下,然后倒入草莓慕司馅料,放入冰箱冷藏4小时以上。
8、、取出脱模,刷上镜面果胶(可以不用),点缀上水果即成。
ps:(草莓慕斯蛋糕做法)
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草莓慕斯蛋糕的做法和材料
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