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如何防止蛋糕上面烤糊(烤箱烤蛋糕怎么防止表皮糊)

   编辑: 康皓轩   时间: 2023/3/5 17:50:50 标签: 蛋糕

以下内容关于《

烤箱烤蛋糕为什么会糊 烤箱烤蛋糕不糊的技巧

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  • 1.如何防止蛋糕上面烤糊
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  • 1、应该是烤箱温度过高,而且因为小,离着加热管太近容易烤糊,建议换个大烤箱,或者不好换就测测温度。

    如何防止蛋糕上面烤糊,烤箱烤蛋糕怎么防止表皮糊

    2、温度过高,烤的时间没到,烤的时候看着点,如果表面有点焦定要用食品纸盖在表面上。

    ps:(烤蛋糕怎么样才能不粘烤盘)

    3、时间到了用竹签插进去看有没有熟透。

    4、也可以这样做:先烤5~8分钟,然后拿张锡纸盖在上面,继续烤,到烤好了以后再把锡纸拿掉,因为蛋糕的表面里烤管最近。

    ps:(蛋挞怎么避免烤糊)

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    如何防止蛋糕上面烤糊

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