以下内容关于《
蒸饭怎么做好吃?蒸饭要什么步骤?
》的解答。1.蒸饭如何做的2.蒸饭怎么做好吃?蒸饭要什么步骤?3.?蒸饭如何做的快4.?蒸饭如何做的好吃1.准备:泡米0.5到1个小时。

2.为了使得米饭煮的更加饱满,吃起来更加软和,那么可以提前把米浸泡下,用冷水浸泡下,大概半小时到1个小时的样子,让米粒可以预先吸收足够的水分,在煮的时候就会更加好吃哦。
ps:(一个人蒸米饭水和米的比例和时间)
3.米淘洗很多次不少人淘米连搓带洗,而且要淘洗次,使得很多水溶性的营养素流失掉。
4.其实,淘米无需冲洗,只需用手在盆中搅动清洗个遍,将表面的灰尘去除,再用手轻柔搓洗次即可。
ps:(用蒸箱蒸米饭蒸多长时间)
5.除此之外,免淘米加工时尘土沙石就已去除,可以直接蒸来吃。
6.不要用热水淘米。
ps:(蒸饭要放多少水呢)
7.另外,讲到米里面的营养的流失,这里还告诉大家个小细节,就是我们很多人会喜欢用热水来淘米,特别是冬天,第一是不冷,感觉这样也可以更好的把你淘干净,其实要知道,热水淘米,会使得米有定的氧化作用,丢失定的营养成分。
8.加水量不注意蒸米饭很多人并不在意加水多少,使蒸出来的米饭口味要么太硬要么太软,所以,想蒸出的米饭好吃,就要正确地测算出加水的量。
ps:(蒸箱米饭要蒸多长时间)
9.蒸白米饭的话,水米的米粒在2到4比1,通常水比米高2到4厘米就差不多了。
10.如果大米加高粱、小米或紫米等粗粮的话,水要适量多加,这是由于粗粮比较吃水。
ps:(蒸小碗饭要多久)
11.可以加点盐或花生油,更加香味。
12.为了给米饭增加更多的香味,我们可以适当的加点点盐,或者放点食用油或花生油都可以,这样米饭会根据芳香口味好。
13.同时,我们也可以加点玉米粒、豆子等其它食物添加进去也是非常不错的。
14.工具选择:电饭煲、高压电饭煲、高压锅等密封比较好的锅具。
15.对于工具的选择,我们米饭的煮的好,有个原则,就是尽量密封,俗话说就是尽量少跑气了,其实,就是米饭好,跟前面热水淘米样的原理,密封好,减少米饭的氧化,营养的流失。
16.这样就米饭更加营养和口感好。
17.7.蒸好立刻揭锅很多人在电费煲从加热变为保温时就揭锅盛饭了,这时米饭虽然是熟的,但是表层很稀,锅底紧粘着饭底。
18.所以,米饭蒸好立马就揭锅是不对的,应该加热完在保温状态停留分钟,然后拔掉电源,将米饭再焖上分钟,这样的米饭口感更佳,而且不容易粘锅底。
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蒸饭柜蒸饭要放多少水
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