以下内容关于《
翻糖蛋糕能吃吗?翻糖蛋糕可以吃吗
》的解答。1.翻糖蛋糕可以吃么2.翻糖蛋糕能吃吗?翻糖蛋糕可以吃吗3.翻糖蛋糕可不可以吃4.翻糖蛋糕不能吃吗1.只有翻糖的皮难吃,内馅就是普通蛋糕。

2.可以吃,目前来说,翻糖皮的应用已超出了食物本身的功能,更多是起了装饰的作用。
ps:(翻糖蛋糕能吃吗?为什么这么贵?)
3.翻糖由多种材料做成,是用于制作翻糖蛋糕时使用的主要装饰材料。
4.它源自于英国的艺术蛋糕,现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰。
ps:(翻糖蛋糕不能吃吗)
5.配方:蛋白1个(回温备用)、糖粉250g(过筛)、Tylosepowder(纤维凝胶剂:通常为羟乙基纤维素,也可用炒制过的淀粉代替,但是口感会变差)1大匙、白油(或者用橄榄油)1——2小匙。
6.做法:搅拌盆中打发蛋白至发泡能拉出softpeak(即粘稠平滑的胶泡状),分数次加入糖粉搅拌至黏稠,第三加入Tylosepowder,用手揉匀成团状。
ps:(翻糖蛋糕是不是不好吃)
7.取白油至两手掌心搓揉回温,然后揉入粉团即可。
8.用两层保鲜膜覆盖包好、放进密闭盒中保存天,这样醒过的面团弹性较好。
ps:(翻糖蛋糕正确吃法图解)
总结:以上就是编辑:【花开“若相惜】整理原创关于《
翻糖蛋糕好吃吗?
》优质内容解答希望能帮到您。