以下内容关于《
喝咖啡会致癌吗？健康喝咖啡就没问题
》的解答。1.?喝咖啡会致癌吗?健康喝咖啡就没问题了2.喝咖啡会致癌吗？健康喝咖啡就没问题3.喝咖啡致癌么4.长期饮用咖啡会致癌吗?1.咖啡为咖啡豆的提取物，其主要成分包括蛋白质、维生素、多酚类化合物（如绿原酸、奎宁酸等）、生物碱类化合物（如咖啡因、可可碱）、脂肪类物质（咖啡醇、咖啡豆醇等）。
2.其中，咖啡醇为咖啡香味的主要来源，多酚和生物碱均为良好的抗氧化剂，能够清除人体内的自由基，尤其是经过烘炒的咖啡豆，抗氧化剂的含量会增加，有助于人体心血管健康。
ps:(咖啡内含成分)
3.但是咖啡中同样含有双萜烯类化合物，会增加患心血管疾病的风险。
4.但是这类物质可以在制作过程中被咖啡纸过滤掉，所以大家喝咖啡时应该过滤后再喝。
ps:(咖啡豆含有什么成分)
5.除此之外，咖啡还会影响人体对些矿物质的吸收。
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咖啡中有什么成分
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