以下内容关于《
芸豆怎么做泡菜(芸豆怎么做泡菜)
》的解答。1.芸豆炖汤芸豆要泡吗2.芸豆要泡吗3.芸豆要泡吗4.芸豆怎么切丝1、把芸豆洗净后风干表面。
2、辣椒成段，蒜头切片，在大碗里放烧开过或过滤过的冷水，放花椒皮、茴香籽、盐、辣椒。
ps:(芸豆怎么做好吃?)
3、泡菜坛洗净后用布擦干，再用高度酒把坛内擦擦以杀菌防霉，晾干。
4、坛内放入芸豆，再倒入调好的水，此时可以看见辣椒和配料都浮在上面，豆子保持不露出水面，再倒进高度酒，用干净东西搅拌几下即可，如果豆子浮出水面，用些浮的东西压住豆子，不让它接触到空气。
ps:(快速泡芸豆的办法)
5、盖上盖子，在盖边的槽内放满水，最好每天都要加些水以保持水把坛内和外界空气隔开。
6、时间约15至20天就可出坛，连同腌的辣椒起切粒炒肉或素炒都可，十分下饭。
ps:(卷心菜做泡菜怎么做)
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芸豆怎么做泡菜
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