以下内容关于《
腊猪脚炖什么好吃？腊猪蹄炖什么好吃？
》的解答。1.芸豆炖腊猪蹄的做法2.芸豆炖猪蹄的家常做法3.芸豆炖猪蹄的正宗做法4.腊猪蹄炖干豇豆做法1、原料：腊猪蹄、芸豆调料：辣椒油、花椒、大料、葱姜蒜、香叶、桂皮、酱油、料酒、醋、盐、鸡精做法：腊猪蹄洗净后斩段芸豆要提前天泡上，因为泡制的时间如果太短，做时就不容易熟。
2、然后放入锅中加盐煮至皮破。
ps:(腊猪蹄炖干豇豆做法)
3、备用。
4、将腊猪蹄放入锅中，加入冷水，同时加入少量的盐、姜片和料酒，用大火烧开，撇去水中浮起的沫子，直到干净为止然后将腊猪蹄捞起放入高压锅中，加入适量的开水，同时放入花椒、大料、蒜片、生姜（用刀拍散）、香叶、桂皮，加入适量的酱油、醋、盐、辣椒油。
ps:(芸豆猪蹄煲图片)
5、用大火炖上十分钟左右即可。
6、7、将煮好的芸豆放入锅底，然后加入煮好的腊猪蹄，放入葱段，洒入鸡精即可。
ps:(腊猪蹄炖豌豆的做法)
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芸豆炖腊猪蹄的做法
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