以下内容关于《
红薯发芽能吃吗 去掉就行了
》的解答。1.发芽的红薯把芽去掉能吃吗2.红薯发芽能吃吗 去掉就行了3.红薯发芽了把芽去掉还能吃吗4.?发芽的红薯把芽去掉能吃吗有毒吗1.红薯发芽后并不会像土豆样产生对人体有害的成分，只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的，更不会出现传说中的中毒症状。
2.但有点大家要注意，红薯长芽后由于营养和水分的大量流失，吃起来不仅口感不好，而且还会失去食用价值。
ps:(请问一下红薯发芽了还能吃吗)
3.至于说吃发芽的红薯会中毒的说法，是没有任何依据的，也是不科学的，纯属生活中的误区。
4.营养学家认为，红薯既是营养丰富的食物，还能够对很多种疾病有食疗的作用。
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5.吃红薯的好处很多，但必须要讲究科学的方法。
6.虽然地瓜发芽可以吃，但是如果表皮呈褐色或黑色斑点也不能食用，那个是因为受黑斑病菌污染所致。
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7.黑斑病菌排出的毒素，含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯变硬发苦，对人体肝脏有剧毒。
8.这种毒素虽经水煮火烤，其生物活性不会被破坏。
ps:(冬天红薯发芽能吃吗)
9.食用后，多在十小时内发病，出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状.严重的，还发高烧、头痛、气喘、裨志不清、呕血、昏迷、甚至死亡。
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红薯发芽能吃吗?有毒吗?
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