以下内容关于《
凉粉怎么做 凉粉的做法配方
》的解答。1.凉粉的做法家常做法2.怎么制作凉粉视频3.凉粉的做法大全视频4.凉粉怎么做1、取1000ml凉水放入锅中。
2、淀粉和水的比例是1：5，200ml以及1000ml的水能做乐扣1L保鲜盒盒。
ps:(凉粉的做法和配方比例)
3、将绿豆淀粉放入水中，搅拌均匀。
4、将锅放在火上加热，用勺子不停得搅拌，使其受热均匀。
ps:(凉粉的做法,淀粉和水的比例是多少)
5、当淀粉水变热时，将火转小，不停地搅拌，直到淀粉变透明，当淀粉全部变透明时，关火，再搅拌会儿，感觉粘稠即可。
6、把淀粉糊倒进个模具中，抹平，放凉即可成型，也可以放入冰箱中冷藏。
ps:(凉粉的做法水和粉的比例)
7、将成型的凉粉倒扣，切成细丝或者薄片。
8、用老干妈豆豉酱、葱花、蒜泥、酱油、香油、盐、醋、花椒面、辣椒油、味精、糖按自己的口味调成佐料，浇在凉粉上，吃的时候拌匀即可。
ps:(凉粉的做法步骤)
9、7、川北凉粉中会用到种非常香浓的豆豉酱，调料中的豆豉酱是关键。
10、8、晶莹纤长的绿豆凉粉，入口以酸、甜为主，回味却是香辣。
ps:(怎样制作凉粉)
11、黄澄澄的豌豆凉粉，覆盖着香辣豆豉酱。
12、还有米凉粉，通常切成正方形煮过以后吃热的，伴着香菜芹菜和豆豉酱，口个，回味无穷。
总结：以上就是编辑：【你是我小心维护的梦】整理原创关于《
凉粉的做法家常做法
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