青皮核桃怎么处理(干核桃怎么变成鲜核桃)

以下内容关于《

青皮核桃是怎么变成干核桃的？吃核桃为什么有酒味

1.核桃去了青皮之后，要先阴干表面的水分，然后再通过连续晾晒，直到完全成为干果。

2.核桃表面绿色的部分是总苞。

ps:(核桃在树上青皮变黑的原因)

3.果实成熟过程中总苞会开裂，并逐渐脱落。

4.总苞脱落后剩下的部分是坚硬的果实，风干或晒干后就是发问者所说的干核桃。

ps:(青核桃怎么剥皮)

5.如果核桃总苞颜色由绿色变为淡黄色，部分总苞开裂，个别果实脱落，这时即为采收适期。

6.采后堆积在室内，并经常翻动以防总苞腐烂，数日后总苞即可自然脱落。

ps:(核桃外面的青皮有什么用)

7.在采收之前喷施催熟剂乙烯利则总苞更易于脱落。

8.在室内也可以用乙烯气体处理，促使总苞脱落。

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总结：以上就是编辑：【翁方】整理原创关于《

青皮核桃怎么处理

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