驴肉焖子是哪里的特产(焖子是哪里的特产)

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焖子是哪里的特产？焖子是怎么做出来的

1.焖子是中国北方地区的传统特色小吃，定州人“上到九十九，下到刚会走，都吃过焖子”。

2.不同地方，焖子的做法有差异。

ps:(焖子是哪里的小吃)

3.烟台、大连焖子用地瓜淀粉做原料，河北灵寿、行唐、定州焖子用精瘦猪肉和山药粉面灌制而成，河南禹州焖子用特殊红薯制作成半成品粉条压制而成，丹东焖子的原料是淀粉。

4.调料有虾油、芝麻酱、蒜汁等。

ps:(焖子起源于哪里)

5.禹州市焖子已形成产业，流水线大规模生产，有《盛田焖子》《好嫂子焖子》《老禹县焖子》等品牌。

6.相传，清代时登封名人、礼部右侍郎加礼部尚书衔的景东扬幼时家贫，过年时因无钱买肉，其母亲在煮好的骨头汤秫入粉芡，并加入肉末、粉条、料，遂熬制而成了焖子这种美食。

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