以下内容关于《
地菜的营养分析(地菜的营养成分作用)
》的解答。1.地菜营养价值与功效2.地菜营养价值与功效雨后3.地菜营养价值与功效4.地菜什么人不能吃1、荠菜被古人誉为“灵丹草”,是“天然之珍”。

2、专家们指出,荠菜作为种野菜,深受人们的喜爱,绝不是偶然的。
ps:(地菜的营养和作用)
3、据现代科学分析,荠菜不仅味美可口,而且营养丰富,含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B维生素B尼克酸、维生素E、维生素C、钙、磷、铁、钾、钠、镁、锰、锌、铜和硒等成分。
4、荠菜所含的蛋白质、钙、维生素C尤多,钙含量超过豆腐,胡萝卜素含量和胡萝卜相仿。
ps:(地菜有什么营养)
5、荠菜为野菜中味最鲜美者,是因为它富含氨基酸达11种之多。
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地菜的营养成分作用
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