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为什么盐水泡腊肠会变淡(腊肠太咸了怎么快速泡出咸味)

编辑：曦落时间： 2022/11/25 23:02:34 标签：腊肠

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1.腊肠需要用水泡吗

2.腊肠要不要泡水

3.腊肠需要用水泡吗

4.腊肠太咸怎么办

1、腊肠中的细胞已经死亡，失去了选择通透性，钠离子可以自由出入死亡的细胞，当加入小勺盐后，在同分子结构的溶液中，当细胞中钠离子溶度大于外界盐水溶度时，高浓度的钠盐就会渗入低浓度的盐水中，使腊肠变淡。

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