以下内容关于《
牛心菜可以做泡菜吗(牛心菜可以做泡菜吗)
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2、材料：细辣椒粉30克、粗辣椒粉5克、面粉35克、苹果100克、洋葱20克、韭菜30克、大蒜40克、姜末25克、盐5克、糖30克、味精5克、白醋30克、鱼露20克。
ps:(牛心菜怎么泡好吃)
3、先把圆白菜洗净撕成大片（切不可用刀切），胡萝卜切长条，青椒切条，然后撒上盐腌制，腌大约两小时。
4、韭菜洗净，切寸半长的段备用。
ps:(牛心菜泡菜的腌制方法)
5、把面粉放到锅里。
6、面粉中加入适量的清水搅匀，然后在火上加温煮成较稠些的浆糊。
ps:(卷心菜如何做泡菜)
7、趁热倒入粗细辣椒面搅匀。
8、辣椒面搅匀后，趁热再放入味精和白糖拌匀。
ps:(多心菜怎么做泡菜)
9、趁余温，再倒入适量的白米醋和鱼露拌匀，放入少许盐拌匀。
10、7、把蒜和洋葱放入料理机中，高速搅打成茸，取出备用。
ps:(牛心菜怎么吃)
11、8、把姜加少许矿泉水搅打成茸，把搅打好的种茸倒入辣椒糊中拌匀。
12、9、把苹果切成小块儿，放入料理机中搅打成茸，倒入辣椒糊中再次拌匀。
13、10、第三，把事先切好的韭菜段放入糊中拌匀，几种材料混合好后备用。
14、1圆白菜腌制两小时后，控净腌出的咸汤不要，用清水漂洗干净。
15、1把事先拌好的辣椒糊混合料，倒入圆白菜中拌匀即已完成，下面开始发酵。
16、1把拌好的圆白菜放入密封袋中，用手挤压排出里面的空气，按好拉锁，为了安全起见不至于进入空气，外面再套个普通的塑料保鲜袋即可，要厚实些的为好。
17、在常温中放置两小时后，下入冰箱冷藏，24小时后便可食用，冬季要时间久些。
18、至此操作全部完成。
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