以下内容关于《
深海鱼比浅海鱼或养殖鱼营养(深海鱼浅海鱼,哪个营养价值更高)
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2、深海鱼富含omega-3多元不饱和脂肪酸,即为民众常听见的EPA、DHA,近年被认为是神经及脑部发育相关的重要物质,并对于心血管疾病有保护的作用,因此成为鱼市场中的抢手货。
ps:(深海鱼比淡水鱼更有营养吗)
3、但倪曼婷营养师表示,无论是深海鱼、浅海鱼或养殖鱼,都含有丰富的蛋白质,属优良的蛋白质来源。
4、另外,深海鱼的体型大多壮硕,寿命长又是食物链的顶端,遭到重金属污染的机率较高,不小心吃太多,反而可能有害健康。
ps:(深海鱼和养殖鱼的区别)
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