以下内容关于《
花生芽的营养价值(花生芽的营养价值及功效与作用)
》的解答。1.花生芽有什么营养和功效2.花生芽有什么营养3.花生芽有什么营养4.花生芽可以涮火锅吗1、花生芽主要的营养成分和花生类似，主要是脂肪、蛋白质、碳水化合物、矿物质、纤维素、维生素A、维生素E等，但是萌发成花生芽会消耗些供能物质，将其分解成小分子化合物，因此花生芽中还含有氨基酸、饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸、葡萄糖、果糖、维生素C、维生素B族、叶黄素、白藜芦醇等等，因此花生芽的营养价值很高。
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花生芽的营养价值及功效与作用
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