以下内容关于《
海参怎么挑选(海参怎么挑选干海参)
》的解答。1.怎样辨别海参的好坏如何挑选海参2.海参怎么看好坏3.怎样辨别海参的好坏如何挑选海参4.海参可以和菠萝一起吃吗1、第一，要从规格上来识别，特大规格的每斤30头左右，大规格的每斤40-50头，中规格的般在每斤60-80头，而小规格的则每斤在100头以上。
2、第二，要从形状上来分，优质的海参体形盈满呈圆柱形，刺是直挺的，这样的海参很轻，并且参肚部的小腿排列整齐，而劣质海参则完全相反。
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3、再次，从成色上来区分，优质的干海参经过水泡后常常呈现正宗的玛瑙色，弹性比较高，口感极好，软软的、糯糯的，基本上都是整体，没有破碎，也没有异味。
4、第三，从加工方法上来识别，种是传统的加工工艺，就是通过搓草木灰的海参。
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5、种是纯淡干海参，这种方法加工而成的海参，没有无盐分，无灰，无水分。
6、不过，这种纯淡干海参的价格要远远高于搓草木灰海参。
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海参怎么挑选干海参
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