以下内容关于《
花盖蟹有寄生虫吗？花盖蟹有没有寄生虫
》的解答。1.花盖蟹怎么做好吃2.花盖蟹怎么做好吃3.花盖蟹怎么吃窍门4.花盖蟹有寄生虫吗1、清蒸花盖蟹花盖名字的由来是因为壳上有浅浅的花纹冲洗干净后，上蒸锅大火蒸15分钟就可以了，海蟹本身就有淡淡的咸味，所以什么调料也不用加顶盖肥---就指这种状态，感觉花盖胖的时候味道也更甜美。
2、炝拌花盖蟹从市场买来新鲜花盖蟹1000克，洗净控干水分。
ps:(花盖蟹怎么吃法)
3、放冰箱冷冻1-2小时，蟹子上冻即可。
4、吃前1-2小时将蟹子从冰箱取出，自然缓冻，待蟹子上冰霜稍化，就将蟹盖掰下，蟹子掰为，撒辣椒面适量，精盐适量，白糖粉少许，拌匀，再撒芥末油少许，姜汁少量。
ps:(花盖蟹怎么吃法窍门)
5、拌匀。
6、腌制20-30分钟后，撒少许香菜叶，装盘，上桌，咸鲜，麻辣的炝拌花盖蟹就成功上桌了。
ps:(花盖蟹怎么吃?)
7、蒜片可以和蟹子同吃，避免腹泻。
总结：以上就是编辑：【张睿祺】整理原创关于《
花盖蟹怎么做好吃
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