以下内容关于《
毛豆的食谱推荐(毛豆怎么吃好吃又简单)
》的解答。1.毛豆的吃法有哪些2.怎样做毛豆简单又好吃3.毛豆的吃法4.毛豆宜和什么一起吃好1、水煮毛豆做法：毛豆1斤。
2、香叶小撮。
ps:(毛豆好吃的做法)
3、桂皮3小片。
4、干辣椒6-7小个。
ps:(毛豆最好吃的新做法)
5、八角4个。
6、油5-6滴。
ps:(毛豆的做法大全家常菜)
7、料酒适量。
8、毛豆洗干净回锅煮开后，放入辅料和油，加入料酒，开盖煮至豆子变软，即可食用。
ps:(毛豆家常菜)
9、功效。
10、健脾、益气、清热解毒。
ps:(毛豆怎样吃)
11、毛豆炒肉末做法：毛豆300克。
12、猪肉(瘦)50克。
13、大蒜3颗。
14、干辣椒4个。
15、酱油5克。
16、精盐3克。
17、橄榄油10克。
18、淀粉1克。
19、瘦肉剁碎，加入少许酱油、盐、淀粉、橄榄油搅拌均匀备用，锅内放水烧开放入少许盐和油、放入剥好的毛豆焯1分钟，捞出来凉水，锅内放油爆香辣椒、蒜蓉，加入肉末煸香，翻炒至瘦肉变色，加入焯过水的毛豆继续翻炒，出锅前撒少许的盐即可。
20、功效：通便，增强食欲，预防骨质疏松。
21、炒毛豆做法：毛豆400克。
22、葱、姜、蒜适量。
23、红辣椒2个。
24、老抽酱油5克。
25、生抽酱油5克。
26、糖、香油适量。
27、毛豆洗净，剪去两头(入味佳)，放开水中焯3分钟出锅。
28、炒锅下油，葱姜蒜，红辣椒煸香，下毛豆，加老抽、生抽、糖，淋香油起锅。
29、功效：健胃消食。
30、茭白毛豆炒肉丝做法：茭白300克。
31、毛豆200克。
32、猪肉100克。
33、油、盐、味精、料酒均适量。
34、蛋清个。
35、辣椒2个，姜3片，蒜1瓣。
36、茭白、毛豆去壳洗净，茭白切丝，猪肉切丝，加入料酒、盐、蛋清腌制15分钟，中火加热炒锅中的油，6成热加入姜蒜辣椒煸香，后放入腌好的肉，爆炒至熟盛出，锅中留油放入毛豆翻炒，加水，煮至8分熟，放入茭白翻炒3分钟，放入肉丝，放盐，味精即可出锅。
37、功效：改善便秘，降胆固醇。
38、毛豆炒茄子做法：毛豆300克。
39、朝天椒4个。
40、葱段。
41、蒜瓣。
42、料酒、生抽、陈醋、白糖、老抽、各汤匙。
43、食用盐适量。
44、茄子去皮后切成长条后改刀成约2寸长的段，尽量切得大小均匀后撒入少许盐抓匀，静置15分钟后沥出水分备用，葱姜蒜分别切碎，锅烧热后放入比平时炒菜多两倍的油，6成热时加入茄条，用中火烧至茄条变金黄后加入葱、蒜碎，调成大火翻炒出香味，加入毛豆粒继续翻炒1分钟后，依次加入盐、糖、生抽、老抽、陈醋、糖和料酒，翻炒2分钟至毛豆熟透入味后调小火，加入朝天椒碎，加盖20秒后淋入香油，搅拌均匀即可。
45、功效：美容养颜，抗衰老，增强体质，保护心血管。
总结：以上就是编辑：【若有若无小矜持】整理原创关于《
毛豆怎么吃好吃又简单
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