以下内容关于《
蛋黄酥什么牌子的好吃？蛋黄酥哪个牌子好吃？
》的解答。1.蛋黄酥自己怎么做?2.蛋黄可以做什么甜点3.蛋黄酥怎么做的4.自己做蛋黄酥教程1、第一说下选料，做蛋黄酥的油，最好选用猪油，起酥会很好，而且很香，如果觉得猪油比较油腻无法接受的，可以选用黄油或者植物油，但是起酥没有猪油棒，也没有那么香。
2、要做蛋黄酥，提前熬块猪油，是很有必要的~~我般用电饭煲熬或者高压锅，都很方便，如果用炒锅也是ok的蛋黄酥的豆沙或者莲蓉，可以自己炒制，也可以买莲香楼的最好，包500g，可以做30个蛋黄酥糕饼被视作台湾的种标志性文化，以凤梨酥和蛋黄酥为代表，其他还有绿豆椪、太阳饼、麻糬、老婆饼、凤黄酥、香芋酥等。
ps:(自己做蛋黄酥教程)
3、糕饼是台湾人最常用的伴手礼，伴手礼顾名思义，都是亲朋好友走动时带的礼物。
4、当地人喜欢买的糕饼保质期都不长，尤其是蛋黄酥，保质期特别短，般只有6—8天，实在来不及吃掉，可以冷冻保存，但不要重复冷冻。
ps:(怎么做蛋黄酥简单步骤)
总结：以上就是编辑：【gdilwnhc】整理原创关于《
蛋黄酥自己怎么做?
》优质内容解答希望能帮到您。