以下内容关于《
紫甘蓝的功效与作用(紫甘蓝的功效与作用及营养价值)
》的解答。1.紫甘蓝的功效与作用及食用方法2.紫甘蓝 功效3.紫甘蓝的功效与作用及食用方法4.紫甘蓝的营养价值1、抗衰老：紫甘蓝还含有花青素，花青素虽然不是人体必需的营养素但确是最常见的抗氧化物质之，对于预防衰老和相关的疾病很有帮助。
2、紫甘蓝还含有丰富的维生素c，维生素c更是最主要的抗氧化物质。
ps:(紫甘蓝的功效和作用、禁忌和食用方法)
3、维护皮肤健康：紫甘蓝含有丰富的硫元素，这种元素的主要作用是杀虫止痒，对于各种皮肤瘙痒，湿疹等疾患具有定疗效，因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。
4、减肥：其中的铁元素，能够提高血液中氧气的含量，有助于机体对脂肪的燃烧，从而对于减肥大有裨益。
ps:(花青素的功效和作用)
5、预防感冒：能够减轻关节疼痛症状，并且还能够防治感冒引起的咽喉疼痛。
6、因此，关节炎患者最好经常吃这类蔬菜，并且为了防止感冒引起的咽喉部炎症，在冬春季节感冒的高发季节，也应当经常吃甘蓝菜。
ps:(吃紫甘蓝有什么好处)
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紫甘蓝的功效与作用及营养价值
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