以下内容关于《 婴儿可以吃双皮奶吗?宝宝吃双皮奶好吗》的解答。1.双皮奶不能和什么同吃?2.双皮奶可以和什么一起配着吃3.双皮奶不能和什么一起吃4.双皮奶可以放什么配着吃1、没有禁忌.做法介绍:将牛奶倒入碗中蒸煮10分钟.将蒸好的牛奶放在常温下静置直到晾出层厚厚的奶皮.将奶皮沿碗边刮开约15cm的长度,将底下牛奶倒出.这时,就看到层厚厚的奶皮留在碗中了.将倒出来的牛奶,加入糖和蛋清,打至搅匀以后在沿着碗边倒回进碗中,此时,就可以看到原先的奶皮漂浮在牛奶上.(特别提示:这是双皮奶的个关键环节,第一,开始的牛奶不要倒尽,否则奶皮变干了,就会紧紧的贴在碗上,就做不出双皮奶了.第二,搅拌的时候不要产生太多的泡沫,方法就是:把鸡蛋先打均匀,在倒入奶中搅匀,第三在倒入有奶皮的碗里.)大火蒸12分钟(不同的碗不同时间),记得哦,蒸双皮奶,火候是关键,不能太久,否则就变成了蛋糕样,很多洞了,要像蒸水蛋样,盖子不能盖得太紧.不要用个筷子去撮去判断是否熟透.因为这是死办法,这样出来的双皮奶通常都是:"皱皮奶",即不美观,又老,定要靠观察,蒸到碗的中心约莫0.8毫米直径看起来还是水状的就可以了.中间的部分要靠鸡蛋余温把中间的蛋焖熟即可.7.第三,就是要放置了,因为双皮奶的最佳食用温度越为40-50度,这个温度下的双皮奶,又香又嫩。 
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