以下内容关于《
烤红薯怎么挑(烤红薯怎么挑甜的)
》的解答。1.烤红薯选什么样的红薯2.烤红薯一般选择哪种3.烤红薯怎么挑选红薯4.烤红薯的皮可以吃吗1、我们常见的烤红薯有两种,种是烤熟后比较干粉粉的,另种是烤熟后比较粘,水分也比较多的。

2、看你是想吃比较粉的还是比较粘的。
ps:(烤红薯怎么挑选)
3、直接告诉卖烤红薯的,你要吃粉的还是粘的。
4、如果怕老板告诉你的也是错的,可以观察烤熟的红薯,如果红薯皮比较皱巴紧缩的,那是比较粘的。
ps:(烤红薯怎么挑好吃)
5、如果红薯皮比较紧绷看着比较平展的,那是比较粉的。
6、看看红薯的外形,不能太粗,粗了里面会很硬,很干。
ps:(烤红薯怎么挑生红薯)
7、越是很大的,越是烤的不透。
8、也不能太细,细了没有太多可吃,烤干的皮剥就没了。
ps:(烤红薯怎么挑无筋)
9、要粗细适中,个头均匀,以姑娘个拳头粗,两个拳头长或更长点为佳。
10、大概5*10这么大。
ps:(如何挑红薯)
11、表皮干净光滑、尽量不要有破皮、结疤,长条形的红薯更好吃。
12、捏捏软硬,好的烤红薯你捏起来不会很硬,很硬的要么柴要么焦。
13、要软软的,但是又不能太软(当然有人喜欢吃那种可以吸的烤红薯。
14、水水的甜甜的超好吃),按大众口味来讲,就像捏小肚纸上的肉肉样,软软的就好。
15、薯皮分离很重要,红薯颜色最好是蛋黄色。
16、不仅容易剥皮,味道相对来讲也更好些。
17、不要问老板哪种红薯比较甜。
18、没什么意义,因为,他会告诉你都很甜吧吗,哈哈。
19、提到皮肉分离,那得看品种。
20、比较粘的那种红薯很难烤到皮肉分离,粉的就可以。
21、另外,烤熟的红薯肉越是发白,越是比较粉。
22、红薯肉越是发黄,越是水分大比较粘。
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烤红薯怎么挑甜的
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