瓦斯炉怎么用(瓦斯炉子使用方法)

以下内容关于《

五花肉怎么煮好吃不腻 更Q弹多汁

1、【汆烫】生肉先放入水中快速汆烫，去除腥臭味更好吃!将整块猪花放入加了姜片及葱段的滚水中，待猪肉表面转为白色就立刻捞起，用过滤清水冲洗，便能去除表面杂质和血水。

2、注意不要烫太久，这个步骤的目的并不是要把猪肉煮熟，依照猪肉的厚度做调整。

ps:(瓦斯炉是什么炉)

3、在水中加姜片及葱段是为了去除腥味，亦可再加少许米酒，单纯用清水汆烫也OK。

4、【先煮后焖】准备另锅子，倒入足够的水量，再放入姜片和葱段(，起锅开大火直到水煮沸，猪花肉下锅后以中火煮15分钟，熄火上盖后焖泡10分钟。

ps:(瓦斯炉怎么打火)

5、焖泡可帮助花肉吸收高汤甜味，也使得口感更为柔嫩，吃来不干柴。

6、【静置留住肉汁】开盖后用筷子戳肉块最厚处，确认是否熟透，若无血水渗出即可捞起，花肉起锅后沥干，先静置5～10分钟稍微冷却再切片，搭配酱汁享用。

ps:(炉子的做法)

7、也可以用萝卜皮、洋葱丝和青葱煮成的蔬菜高汤来煮花肉，鲜甜美味。

总结：以上就是编辑：【水静儿】整理原创关于《

瓦斯炉怎么用