以下内容关于《
银耳煮不出胶可以吃吗 银耳为什么不出胶
》的解答。1.银耳为什么不出胶还脆2.纯净水煮银耳为什么不出胶3.银耳为什么不出胶?4.银耳煮不出胶可以吃吗1、银耳问题如果是购买的市面上那种比较劣质的银耳的话，在熬制的过程中可能就没法熬出胶质，像这种情况的话建议换种品质好点的银耳。
2、?时间太短银耳不是下锅就会出胶的，其和熬煮的时间有关系，如果银耳没有出胶的话可能是因为炖煮的时间比较短。
ps:(怎样煮银耳才容易出胶)
3、?水放的太多在炖燕窝的时候定要注意水量，不能过多的放水，因为水放的过多的话就会使得银耳汤很稀，这样也不容易出胶。
4、没有提前浸泡想要银耳更快的出胶的话，在炖银耳之前定要先将银耳用水浸泡下，让银耳先吸饱水分再去炖，这样就更容易出胶。
ps:(银耳怎样才能熬出胶)
总结：以上就是编辑：【林倚微】整理原创关于《
银耳为什么不出胶还脆
》优质内容解答希望能帮到您。