以下内容关于《
小苏打和食用碱的作用
》的解答。1.小苏打和食用碱的作用是一样的吗2.小苏打和食用碱的作用3.小苏打跟碱的作用是一样的吗4.小苏打能替代食用碱吗1.小苏打可以去除异味，同时也是去污神器，小苏打可以洗衣服，比普通洗衣粉还要干净，如果有对洗洁精过敏的朋友还可以选择小苏打洗碗，长期喝小苏打还可以美容养颜对女性特别好，而食用碱般大量用于食品的加工上，如蒸馒头做面包的，适当使用可以提高食品的色、香、味、形。
2.它是种食品膨松剂和肉类食品嫩化剂还能中和深绿色蔬菜上由于农药过量喷施而连着的有机酸和硫化物等，从而可以保住蔬菜的原有本色，去除农药对蔬菜的污染。
ps:(食用碱和小苏打)
3.日常生活中我们在煮玉米时也会加些食用碱，其目的就是有些人吃完玉米后会出现腹泻的症状加点食用碱后再吃就可以避免此情况的发生，食用碱还有食疗的作用，可以解毒制酸具去湿热化食滞。
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小苏打和食用碱的作用是一样的吗
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