没有鱼刺的鱼叫什么鱼(有一种鱼没有刺是什么鱼)

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没有鱼刺的鱼是哪种鱼？如何挑选鱼？

1.龙利鱼龙利鱼俗称子板鱼、鳎目、鳎米，是种暖温性近海大型底层鱼类，终年生活栖息在中国近海海区。

2.龙利鱼自然资源量少，味鲜鲜美，出肉率高，口感爽滑，鱼肉久煮而不老，无腥味和异味，高蛋白，营养丰富，深受广大消费者青睐。

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3.作为优质海洋鱼类，其脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化之功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。

4.另外，龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生。

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5.再加上其刺少肉多的特点，特别适合老人和儿童食用。

6.龙头鱼龙头鱼，灯笼鱼目，龙头鱼科，学名Harpadonnehereus。

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7.分布于太平洋、印度北部的河口，为沿海中、下层鱼类，是中国沿海常见食用鱼类。

8.体长达41公分(16吋)，色暗，淡灰色或褐色，具黑色细点。

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9.口大、前位，尾鳍叉形，胸鳍及腹鳍大。

10.本属有几个近缘种分布于从非洲到澳大利亚和新几内亚。

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11.此鱼只有条主骨，并且主骨柔软，其鱼的鱼骨细软如胡须，因此浙南柳市、台州、温州、丽水带的人就形象叫它为水潺，就是说它像水样柔软。

12.杂食性，以小鱼、小虾、底栖动物为食。

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没有鱼刺的鱼叫什么鱼

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