以下内容关于《
毛豆米发芽能吃吗？毛豆米发芽能不能吃
》的解答。1.毛豆米发芽能不能吃2.毛豆里面的豆子发芽了能吃吗3.毛豆米发芽能吃吗4.毛豆米发芽能吃吗1、毛豆发芽会产生致癌物我们都知道土豆发芽是不可以吃的，因为会有轻微的致癌物质产生。
2、其实豆类也样，毛豆才发芽的话是不可以吃的，但是很少会有人注意到这方面，我们平时吃的豆芽都是等芽长长了才会食用的，因此发了芽的毛豆是不宜食用的。
ps:(毛豆里面的豆子发芽了能吃吗)
3、正常的毛豆中含有丰富的蛋白质和人体所需的各种氨基酸，蛋白质含有人体所需的各种氨基酸，豆类中还含有对维持人的神经、肝脏、骨骼及皮肤的健康均有重要作用的磷脂。
4、但是当毛豆发芽以后这些成分就会发生变化，会产生胃痛腹泻等现象，影响身体健康。
ps:(发了芽的毛豆还能吃吗)
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毛豆米发芽能不能吃
》优质内容解答希望能帮到您。