以下内容关于《
1.绿茶并非采摘下来就能直接当做茶进行泡制，仍需经历系列杀青、揉捻、干燥等步骤，其中最能左右绿茶品质的步骤就是——杀青。
2.杀青是指通过高温步骤来抑制鲜叶发酵，使茶叶保持固有的绿色。
ps:(绿茶的杀青)
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