以下内容关于《 夹生饭吃了会怎么样?夹生饭怎么处理》的解答。1.米饭夹生怎么办 如何解决2.米饭夹生怎么办 如何解决3.米饭夹生怎么办 5个补救方法帮你抢救米饭4.大米饭夹生了怎么办1、若米饭夹生并不很严重,您可用筷子在米饭中扎个个小洞,再往小洞中倒入少许开水,将炉火重新打开,过十分钟后再食用,口感就会改善许多,夹生味会基本消失,不影响正常食用.饭烧夹生时,不要翻动夹生饭,只要按10∶1的米酒比例向夹生饭中均匀加入黄酒,然后,把锅放回炉子上,再用文火焖,约过十分钟,等黄酒基本挥发后,米饭也就不夹生了,吃起来不但没有酒味,而且格外香.如米饭夹生严重,米粒内层仍为粉质或硬质,则较难补效.不过您也大可不必浪费这锅饭.加入适量开水后,将米饭捣碎,拌均匀,重新加热蒸煮,就成了锅泡饭,不妨碍食用。 
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