以下内容关于《
鲜肉月饼是上海还是苏州的
》的解答。1.鲜肉月饼是上海还是苏州的2.鲜肉月饼是上海还是苏州的3.鲜肉月饼起源苏州还是上海4.?鲜肉月饼是上海还是苏州的特产1.以苏州为中心的江浙沪地区鲜肉月饼,靠苏式月饼的老底,根据地域的不同也是各有特色,苏州、杭州、上海这个地方就有所不同了。

2.比如说杭州的鲜肉月饼,整体会小点,其中的馅料还会加入特有的榨菜。
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3.而上海的鲜肉月饼则像这个城市样包容万象,所以研发出来的味道也会更多样,且更突出咸味。
4.苏式月饼最大的特色是“酥”,配白砂糖、蜂蜜、香油、酱油、料酒、白芝麻等酱料烹制,味道奇香,咸中带丝甜。
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5.其中的肉馅被压紧压实,用料十分充足,而外在的酥皮用牙轻轻地咬即散,它的皮,层次分明,单独揭下每层,都是非常脆的。
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鲜肉月饼起源苏州还是上海
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