以下内容关于《
一斤糯米放多少曲酒？一斤糯米放几克酒曲？
》的解答。1.按照斤糯米两酒曲的比例计算。
2.另外简述方法如下：将糯米500克淘洗干净，放入冷水中浸泡3—5个小时，使米充分吸水，然后放入锅中蒸熟。
ps:(一斤米放多少酒曲)
3.将蒸熟的糯米取出晾至30℃左右，放进经过消毒的陶瓷器皿中，再将4—6克酒曲研成细末撒在上面。
4.再加250克冷开水，将酒曲和糯米搅拌均匀，用手或勺子将其压平压紧，中间开个小孔，将盖盖严。
ps:(一斤糯米放多少甜酒曲)
5.发酵温度以25℃为好。
6.夏季，1—2天以后，见中间孔中出水，嗅之有醇香味，糯米可在容器中转动时，即可食用。
ps:(两斤糯米放多少酒曲和水)
7.冬季可将容器放在暖器上保温，3—4天后也可食用。
8.夏天天气炎热，为防止米酒继续发酵变酸，可在酒中加少许水煮沸，即可延长贮存时间。
ps:(两斤糯米要放多少克甜酒曲)
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一斤糯米要放多少酒曲
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