以下内容关于《
自制蛋糕需要什么材料 自制蛋糕的方法
》的解答。1.自制蛋糕需要准备什么材料2.自制蛋糕需要什么材料 自制蛋糕的方法3.新手怎么学做蛋糕4.自己在家做蛋糕的最简单方法1.第一，说下做蛋糕需要购买和准备的原料有鸡蛋、低筋面粉、纯牛奶、玉米油、白砂糖。
2.这里主要说下低筋面粉，低筋面粉就是粗蛋白质在9.5%以下的面粉，常用来做蛋糕、饼干、中式酥皮点心等，般超市都有销售，也有的包装上直接写蛋糕粉，千万不要用买错了。
ps:(蛋糕原料)
3.第步我将开始介绍做蛋糕需要的烘焙用具。
4.烤箱。
ps:(自制蛋糕需要什么材料?)
5.如果没有烤箱也没关系，我们可以用家里的蒸锅蒸蛋糕，这样不仅做出的蛋糕更嫩而且吃了不上火。
6.打蛋盆。
ps:(自制蛋糕需要什么材料无奶油的)
7.打蛋盆有塑料、不锈钢等材质的，用于制作蛋糕的时候打发蛋白，搅拌蛋糕糊，打蛋盆最好选择深点的，这样当你搅拌蛋液的时候，不至于飞溅的到处都是。
8.打蛋器。
ps:(自己制作蛋糕需要的材料)
9.打蛋器分为手动打蛋器和电动动打蛋器，小编推荐使用电动打蛋器，因为打发蛋白需要很长的时间，如果用手动打蛋器的话你的手会很酸，坚持不了蛋白就打不起来。
10.面粉筛。
ps:(自制蛋糕需要什么食材)
11.面粉筛不但能筛除面粉中的杂质，还能使结块受潮的面粉恢复松散细腻，所以面粉筛是必不可少的。
12.硅胶刮刀。
13.硅胶刮刀是用于搅拌蛋糕糊的，就像炒菜样翻拌蛋糕糊，硅胶刮刀较般刮刀柔韧性好，能够刮干净打蛋盆上的蛋液和蛋糊。
14.7、蛋糕模具。
15.蛋糕糊调好以后，需要倒入蛋糕模具进行烤制或蒸制，如果烤制可以选购活底模具，如果是蒸制最好选用固定模具，这样水不会浸入模具。
总结：以上就是编辑：【映昵】整理原创关于《
做蛋糕需要哪些材料?
》优质内容解答希望能帮到您。