以下内容关于《
炸藕盒的藕要焯水吗 炸藕盒的藕用先煮熟吗
》的解答。1.炸藕盒的藕还用水煮一下吗2.炸藕盒的藕要焯水吗 炸藕盒的藕用先煮熟吗3.藕盒炸完了再炖4.炸藕盒的藕还用开水焯吗1.如果是七孔藕，水分含量低，不会很脆，做藕盒时刀切下去不容易切坏，那么可以不焯水。
2.如果九孔藕，水分含量高，般质地脆嫩，而制作藕盒需要在藕中间夹肉馅，如果藕片太脆，就容易导致藕夹成功率低，所以建议先将整段莲藕先焯水遍，然后再切。
ps:(做藕盒需要把藕焯水吗)
3.可以增加藕的韧性，这样做出来的藕夹成功率就很高了，而且口感也会比较软糯。
总结：以上就是编辑：【袁冬雪】整理原创关于《
炸藕盒的藕要焯水吗
》优质内容解答希望能帮到您。