懒柿子怎么做(懒柿子怎么做又甜又脆视频)

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懒柿子怎么做？怎样做懒柿子？

1、把柿子浸泡在保持45度以上的温水里泡将15到20小时左右就可以除去柿子的涩味。

2、这种方法脱涩的柿子不宜久存。

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3、把柿子装在塑料袋里密封好，扎紧袋口，在20到25度的条件下，过天左右就可以脱涩。

4、将柿子和苹果，梨，山楂等水果混合装在密封的容器里，室温放置5到7天就可以。

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5、将柿子分层装入密闭的容器杯，每层柿子果面均匀喷洒定量35％的酒精或白酒，装满柿子后密封，在18℃～20℃条件下5天～6天即可脱涩。

6、最好在脱涩的酒精中加入适量醋酸。

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7、般都是把青柿子用60度左右的热水烫下，烫到柿子的颜色变了，然后在窗台上放上两天就能吃了。

8、还有就是抹上白酒后装塑料袋里在阴凉的地方放3，4天也行。

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懒柿子怎么做

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