以下内容关于《
梅干菜发霉还能吃吗 梅干菜可以放多久
》的解答。1.梅干菜怎么保存时间长2.怎么制作梅干菜3.怎么制作梅干菜4.梅干菜发霉还能吃吗1、梅干菜在制作工艺当中已经加入了食盐，保证其不变质，常温储存即可。
2、放入冰箱冷藏可以保证菜色不走样，特别是金黄色的梅干菜，长时间冷藏都不会变色。
ps:(请问梅干菜是怎么做的)
3、梅干菜的常规干度在8成左右，蒸熟的梅干菜干度只有7成左右，在腌制的时候已经加入了适量的盐分，这些盐分能保证梅干菜不会变质，常规情况下不需要再进行晾晒。
4、阳光直射的存放环境温度相对较高，长时间存放之后梅干菜的颜色会非常黑，对菜色有高要求的商户就需要注意了。
ps:(怎样腌制梅干菜)
5、冰箱冷藏低温的环境对于新制作完成的梅干菜整体发酵过程起到延缓的作用，香味品相要达到最佳状态会花费比较长的时间。
总结：以上就是编辑：【陶小猪】整理原创关于《
梅干菜怎么保存时间长
》优质内容解答希望能帮到您。