速冻包子的做法和配方(速冻生坯包子技术揭秘)

以下内容关于《

速冻包子是生的还是熟的 速冻包子的做法

1、第一是正常的准备材料，包制成型，蒸制成熟，接下来是包子的冷冻。

2、不过在冷冻前要经过预冷。

ps:(如何制作包子的步骤)

3、预冷是将刚出锅的包子房子通风口自然冷却，保证冷却后的包子和室温相近。

4、刚蒸好的包子出锅后温度很高，面皮较软，弹性不够，经不起挤压，如果立即冷冻，很容易产生裂口。

ps:(包子速冻技术)

5、另外，由于温度高，在摆放的时候很容易粘连。

6、所以从理论上讲，预冷环节是必须的。

ps:(包子做法和配方)

7、包子预冷完成后就可以放入冰箱内冷冻，这就是自己在家制作速冻包子的过程了。

8、需要食用时，只需从冰箱取出，在微波炉上解冻2分钟，再加热1分钟即可吃的新鲜美味的包子了。

ps:(速冻包子的做法)

总结：以上就是编辑：【佳佳宝贝】整理原创关于《

速冻包子的做法和配方

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