以下内容关于《
清蒸龙虾需要多长时间？清蒸龙虾要蒸多久？
》的解答。1.清蒸龙虾的做法和步骤2.龙虾清蒸怎么做3.清蒸龙虾的做法和步骤窍门4.清蒸龙虾需要多长时间1、蒸龙虾要把头和身切段，劈开。
2、上面铺层生熟蒜茸（蒜头切碎，2/3用点油小火炒熟，1/3留在碗里加点点盐起拌匀）?铺好蒜茸的虾头有黄需要放在盘子里滚水上先蒸3分钟，之后再把铺蒜茸的虾尾放上去再蒸6--7分钟即可。
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3、也可以把虾子切块，同葱姜蒜同下油锅煸炒，再加料酒，酱油，糖，水煮滚，接着放盐，点醋翻炒。
4、然后下大把香菜，勾芡即可熄火。
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5、这个红烧龙虾直接连同汤汁起铺在饭上面。
6、盘香喷喷的龙虾盖浇饭就成功了，不需要其它菜了。
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7、注意：新鲜活龙虾烹饪前定要放尿。
8、用筷子在虾尾处插进去，就会有水顺着筷子流出，这时候龙虾也没有劲了。
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总结：以上就是编辑：【心蕊】整理原创关于《
清蒸龙虾的做法和步骤
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