以下内容关于《
五花肉怎么切?五花肉的切法图解
》的解答。1.五花肉如何切2.五花肉怎么切?五花肉的切法图解3.五花肉4.五花肉如何切片1.可以先将花肉冰冻会，等到稍微冻结有定硬度的时候取出来，这个时候比较容易切成薄片。
2.但是也要注意不要将肉冻得太硬，太硬也不好切。
ps:(五花肉怎样做才好吃)
3.用斜切的刀法。
4.猪肉的肉质比较细、筋少，如横切，炒熟后变得凌乱散碎，如斜切，即可使其不破碎，吃起来又不塞牙。
ps:(怎样做五花肉)
5.还有就是不要将猪肉泡太久的水，不然就会导致过软，不好切。
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五花肉怎么切薄片
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