以下内容关于《
啤酒鸭可以放土豆吗 土豆啤酒鸭食谱
》的解答。1.土豆啤酒鸭做法大全2.土豆啤酒鸭的做法 最正宗的做法窍门3.土豆啤酒鸭的做法4.啤酒鸭可以放土豆吗1、传统做法食材准备麻鸭只，土豆个，水发香菇个，，啤酒瓶啤酒鸭原料八角（又称香、大料）桂皮各个，姜片片，老姜小块拍碎，蒜瓣两个，青葱把，葱白切段，葱叶切末。
2、制作步骤鸭子剁块，洗净血水（冷冻鸭要先用冷水泡至化冻）。
ps:(啤酒鸭炖土豆的做法)
3、上锅加满冷水，加拍碎的老姜，大火煮开将鸭块倒出沥水，挑出老姜，洗净锅，擦干。
4、锅内放油烧热，放入蒜瓣、葱白段、八角、桂皮、姜片煸炒，倒入鸭块加少许酱油翻炒。
ps:(啤酒鸭子炖土豆的家常做法)
5、倒入整瓶啤酒，点点醋（放醋的话肉比较容易烂）盖好盖子，大火煮开（把土豆、香菇切块，土豆块可以大些，备用），多煮会，这样汤汁看起来比较浓。
6、换小火慢炖，汤剩半的时候加土豆块、香菇，换大火沸下再调回小火。
ps:(啤酒鸭的做法家常做法)
7、分钟后换大火，加入适当酱油（上色用）翻炒，大火收汁。
8、放鸡精起锅，装盘后洒葱末。
ps:(啤酒鸭和土豆怎么烧怎么制作法)
总结：以上就是编辑：【清隐独卓】整理原创关于《
土豆啤酒鸭做法大全
》优质内容解答希望能帮到您。